ΥΛΙΚΑ
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μέτριες ντομάτες σε λεπτές φέτες
250 γρ. φέτα
4 αυγά
2 κ.γ. πάπρικα
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
Αλείφουμε ένα πυρέξ με το ελαιόλαδο και στρώνουμε τις φέτες ντομάτας.
Θρυμματίζουμε από πάνω τη φέτα.
Σπάμε απαλά τα αβγά πάνω από τη φέτα, πασπαλίζουμε με πάπρικα και αλατοπίπερο και ψήνουμε για 25 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
