Αν και νηστίσιμα,το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!!
Υλικά
150 γρ φρυγανιά
250 γρ νερό
200 γρ ζάχαρη
2 κ.γ. κακάο
200 γρ κουβερτούρα
1 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
2 κ.σ. κονιάκ
1/2 φλ. καρύδια
Εκτέλεση
Περνάμε τη φρυγανιά και τα καρύδια από το μούλτι.
Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη το κακάο, το κονιάκ και τα μπαχαρικά για 10′. Το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
Λιώνουμε τη σοκολάτα
Βάζουμε το σιρόπι και τη σοκολάτα μέσα στη μείγμα φρυγανιάς-καρυδιού.
Πλάθουμε μπαλίτσες και τις περνάμε από τρούφα,ινδική καρύδα ή τριμμένους ξηρούς καρπούς.
Καλή απόλαυση!
