Το καλύτερο σπιτικό παγωτό από το mamafagito.gr
Χωρίς ζάχαρη, μόνο με μέλι. Για τα παιδάκια αλλά και για όσους ακολουθούν ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.
Υλικά
1 κουτί γάλα εβαπορέ πλήρες
3-4 κ.σ. μέλι
1 βανίλια σκόνη
2 κ.σ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. γιαούρτι
1/2 κ.γ. κανέλα
ξύσμα από μισό πορτοκάλι
Εκτέλεση
Αρχικά ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και το μέλι σε χαμηλή θερμοκρασία, μέχρι να ενσωματωθούν τα δύο υλικά. Αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια το μεταφέρουμε στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά. Το μεταφέρουμε σε τάπερ στην κατάψυξη. Μετά από δύο ώρες το ανακατεύουμε και και το ξαναβάζουμε κατάψυξη. Κάνουμε το ίδιο ανά μία ώρα για 2-3 φορές ακόμα.
Καλή επιτυχία!
