Μετά από ένα μεγάλο και βαρύ γεύμα αναζητάμε ένα δροσιστικό και χωνευτικό επιδόρπιο! Το mamafagito.gr σας παρουσιάζει μια απίθανη συνταγή για λαχταριστή μους λεμονιού με γιαούρτι και σφολιατίνια!
Υλικά
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 ζαχαρούχο γάλα
2 λεμόνια (ξύσμα και χυμός)
Για το σερβίρισμα:
Λίγα σφολιατίνια σπασμένα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα και το χυμό των λεμονιών και το βάζουμε στο ψυγείο. Σερβίρουμε τη μους σε ποτήρια ή μπολ μαζί με τα σπασμένα σφολιατίνια.
Καλή επιτυχία!
