Κρέμα λεμονιού

Νόστιμη και δροσερή κρέμα λεμονιού από το mamafagito.gr

Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε τάρτες, σε τούρτες, σε κέικ, ή απλά στο πρωινό σας σαν άλειμμα στο ψωμί και στα μπισκότα!

Υλικά

2 αυγά
3 λεμόνια
1 φλ. ζάχαρη
100 γραμ. βούτυρο σε κομματάκια
1 κ.σ. κορν φλάουρ

Εκτέλεση

Παίρνουμε το ξύσμα από τα λεμόνια. Μετά τα τα στύβουμε για να χρησιμοποιήσουμε και τον χυμό τους. Σε μικρό κατσαρολάκι τοποθετούμε τα αυγά και τα χτυπάμε με σύρμα να διαλυθούν. Προσθέτουμε το ξύσμα, το χυμό, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το κορν φλάουρ. Ανακατεύουμε με το σύρμα όλα τα υλικά και βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μη σβολιάσει ή κολλήσει, έως ότου η κρέμα αρχίσει να πήζει.

Αποσύρουμε από τη φωτιά. Τη φυλάμε σε αποστειρωμένο βάζο στο ψυγείο.

Καλή επιτυχία!

 

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,021ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
361ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Μεγάλες αποκαλύψεις Αντρέα Μικρούτσικου

Για την περίοδο που έχασε την περιουσία του καθώς εμπιστεύθηκε, όπως δηλώνει, τους λάθος ανθρώπους, μίλησε στην εφημερίδα «Πρώτο Θέμα», ο Ανδρέας Μικρούτσικος. Μεταξύ άλλων,...

Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Είναι εύκολη, νόστιμη και χορταστική. Αυτή η μακαρονόπιτα του mamafagito.gr θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 5 φέτες...

Λουκουμάδες με 2 υλικά χωρίς αναμονή

Αυτοί οι λουκουμάδες του mamafagito.gr χωρίς μαγιά και χωρίς φούσκωμα είναι αφράτοι και γίνονται χωρίς κόπο και αναμονή Υλικά 7 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 80 γραμμ. αλεύρι που...

Τζάκι: Πρωταγωνιστής στη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση

Το κεντρικό κομμάτι της  χριστουγεννιάτικης διακόσμησης του σαλονιού, είναι το δέντρο. Στην περίπτωση όμως που υπάρχει τζάκι στο σπίτι σας, όλη η «ζεστασιά» των...

Ατομικό γλυκό σε ποτήρι

Τα εύκολα ατομικά γλυκά σε ποτήρι αποτελούν την ιδανική λύση για τις γιορτές, για το μπουφέ, για το πάρτυ, αλλά και για το γλυκό...