Λουκουμάδες για παιδιά μόνο με 2 υλικά χωρίς αναμονή

0
853

Αυτοί οι λουκουμάδες του mamafagito.gr χωρίς μαγιά είναι αφράτοι και γίνονται χωρίς κόπο και αναμονή. Μόνο με γιαούρτι και αλεύρι!

Υλικά

200 γρ. γιαούρτι
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Μέλι-κανέλα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και το αλεύρι και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά. Είναι μια κολλωδης ζύμη την οποία μεταφέρουμε σε κορνέ.

Βάζουμε ηλιέλαιο να κάψει και κόβουμε με το ψαλίδι μικρές μπουκίτσες. Μόλις αρχίσουν να παίρνουν ελαφρύ χρώμα χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα και τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας για 2-3 λεπτάκια. Σερβίρουμε με μπόλικο μέλι και κανέλα.

Καλή επιτυχία!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here