Πόσες φορές ξυπνήσατε το πρωί και νιώσατε την επιθυμία να φάτε ένα μπισκοτάκι μαζί με τον καφέ σας. Δυστυχώς όμως, τα περισσότερα αρτοποιήματα που κυκλοφορούν στην αγορά είναι γεμάτα ζάχαρη και λιπαρά.
Μην απογοητεύεστε! Το mamafagito.gr σας έχει τη γευστικότερη και με ελάχιστες θερμίδες συνταγή για μπισκοτάκια.
Υλικά
2 μήλα κόκκινα
1/3 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
2 ποτήρια κρασιού φαρίνα
1 πρέζα αλάτι
1/2 κ.γ. κανέλα
2 κ.γ μέλι
Εκτέλεση
Αφαιρούμε την φλούδα και τρίβουμε τα μήλα στον τρίφτη
Σε κατσαρόλα με 5 κ.σ. νερό ρίχνουμε τα μήλα και τα βράζουμε μέχρι να γίνουν πολτός και με την βοήθεια μπιμερ.
Ρίχνουμε μέλι και κανέλα και ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσουν λίγο
Προσθέτουμε ελαιόλαδο αλάτι και το αλεύρι και φτιάχνουμε τη ζύμη.
Μετά πλάθουμε όποιο σχήμα θέλουμε και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς 20 λεπτά.
Καλή επιτυχία!