Γρήγορη και πεντανόστιμη σως από το mamafagito.gr που ταιριάζει τέλεια με ψητό κρέας, μπιφτέκι και κοτόπουλο.
Γλυκιά αλλά και πικάντικη όσο πρέπει για να βγάλει όλη τη γεύση και το άρωμα της.
Υλικά
1 φλιτζάνι κέτσαπ
1/4 φλιτζάνι νερό
1/4 φλιτζάνι ξύδι
3 κουταλιές μέλι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το σκόρδο και το σοτάρουμε για 1 μόνο λεπτό. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά έως ότου πήξει η σάλτσα.
