Εύκολη συνταγή για κρέπες

Οι κρέπες είναι νόστιμες και σίγουρα εύκολες να τις φτιάξετε αν ακολουθήσετε τη συνταγή του mamafagito.gr

Όσον αφορά τη συνταγή, παραμένει ίδια είτε φτιάχνετε γλυκές, είτε αλμυρές κρέπες.

Υλικά

1 κουτάλι του γλυκού αλάτι

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουτάλι του γλυκού ζάχαρη

1 ½ κούπα γάλα

1 αυγό

3 κουτάλια της σούπας λάδι ή λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση

Βάλτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε λίγο με έναν αυγοδάρτη. Προσθέστε το γάλα, το αυγό και το λάδι ή το βούτυρο και ανακατέψτε καλά με τον αυγοδάρτη μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα (μπορεί να έχει σβώλους, αλλά όχι ορατό αλεύρι στην επιφάνεια ή μεγάλα κομμάτια στο βάθος).
Βάλτε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι να ζεσταθεί (χωρίς λάδι) σε μέτρια φωτιά.
Με μια μεγάλη κουτάλα (από αυτές που σερβίρουμε σούπες) τοποθετήστε μια δόση μείγματος στο ζεστό τηγάνι.
Μόλις η κρέπα είναι έτοιμη να τη γυρίσετε, θα ξεκολλάει μόνη της από το τηγάνι. Αν η κρέπα δεν ξεκολλάει, μη προσπαθήσετε να τη γυρίσετε.
Προσέξτε να χρησιμοποιήσετε σπάτουλα από ξύλο ή σιλικόνη για να γυρίσετε τις κρέπες, έτσι ώστε να μη χαλάσετε το αντικολλητικό τηγάνι.
Μόλις γυρίσετε την κρέπα αφήστε τη να ψηθεί μερικά λεπτά και από την άλλη μεριά, και ύστερα τοποθετήστε τη σε ένα πιάτο και επαναλάβετε τη διαδικασία με μία ακόμα δόση ζύμης, μέχρι αυτή τη τελειώσει.

Γεμίστε τις κρέπες σας με ό,τι σας αρέσει!

Καλή επιτυχία από το mamafagito.gr

 

Προηγούμενο άρθροΕγκυμοσύνη στα 40: Πόσο εύκολη είναι;
Επόμενο άρθροΜυδοπίλαφο

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,050ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
372ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Κέικ καρότο-σοκολάτα

To mamafagito.gr μαγειρεύει νόστιμο αφράτο και σοκολατένιο κέικ καρότο.Δοκιμάστε το! Υλικά 1 κούπα μαργαρίνη λιωμένη 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες χυμό πορτοκάλι 3 κούπες καρότο τριμμένο 4 κούπες αλέυρι γ.ο.χ 1/2...

Παιδικό δωμάτιο: Τι δεν πρέπει να σας «ξεφύγει» στην διακόσμησή του

Το παιδικό δωμάτιο αποτελεί τον χώρο όπου το παιδί θα παίζει, θα εκφράζεται, θα ξεκουράζεται, αποτελώντας τον δικό του προσωπικό χώρο μεγαλώνοντας. Η διακόσμησή...

Τα 2 μυστικά για να εφαρμόσετε σωστά την κρέμα ματιών

Απαλές κινήσεις και μικρή ποσότητα! Η εφαρμογή της κρέμας ματιών βοηθά τόσο στην ενυδάτωση της περιοχής γύρω από τα μάτια, όσο και στη διατήρηση ενός ομοιόμορφου τόνου...

Συγκλονιστική εξομολόγηση-Βίντεο: “Η μορφή του δεν υπάρχει πουθενά στο μυαλό μου”

Καλεσμένος στο «Direct» βρέθηκε ο Δημήτρης Σταρόβας το βράδυ της Τετάρτης στον ALPHA. Ο γνωστός καλλιτέχνης αναφέρθηκε στον πατέρα του που έφυγε από τη...

Κέικ με μανιτάρια

Δοκιμάστε αυτό το γευστικό αλμυρό κέικ του mamafagito.gr και θα ενθουσιαστείτε! Υλικά 400 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι 1/2 κ.γ...