Η μηλόπιτα αλλιώς

0
399

Μια διαφορετική και νόστιμη μηλόπιτα από το mamafagito.gr

Υλικά 
Για τη ζύμη μπισκότου:

2 πακέτα μπισκότα
250 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. καρύδια χοντροκομμένα

Για την παρουσίαση:

4 μέτρια πράσινα ξινόμηλα
4 κ.σ. ζάχαρη
Κανέλα σε σκόνη

Για την κρέμα:

3 κούπες κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. χυμό λεμόνι, φρέσκο

Εκτέλεση 
Αρχικά, ετοιμάζουμε τη ζύμη μπισκότου, ανακατεύοντας το βούτυρο με τα μπισκότα και τα καρύδια. Πατάμε τη ζύμη μέσα σε μια βουτυρωμένη φόρμα τάρτας. Στην συνέχεια, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και την απλώνουμε πάνω στη ζύμη της τάρτας. Έπειτα, κόβουμε τα μήλα σε ψιλά μισοφέγγαρα και τα σοτάρουμε σε λίγο νερό. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και την κανέλα και τα τοποθετούμε πάνω από την κρέμα.

Καλή απόλαυση!

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here