Η πιο εύκολη και γρήγορη ζύμη κουρού

0
88

Φτιάξτε καταπληκτικά πιτάκια με αυτή τη συνταγή του mamafagito.gr για ζύμη κουρού!

Υλικά

Για τη ζύμη:

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

μισό φλ. ελαιόλαδο

1 φλ. γιαούρτι

Ιδέες για γέμιση:

-φέτα θρυμματισμένη και ανακατεμένη με ένα χτυπημένο αυγό

-κυβάκια γραβιέρας και ζαμπόν

Εκτέλεση

Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει. Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα ζύμης, την πατάμε με τα χέρια και κόβουμε με κουπάτ σε κύκλο. Τοποθετούμε στο κέντρο μικρή ποσότητα γέμισης της αρεσκείας μας και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο πατώντας καλά γύρω γύρω.

Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα πιτάκια μας.

Ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς.

Καλή επιτυχία!

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ