Κέικ μήλο-μπανάνα της Λένας

Το φρεσκοψημένο κέικ κάνει -με μαγικό τρόπο- το κάθε σπίτι να μυρίζει Κυριακή. Το κέικ είναι για όλες τις ώρες. Για τον πρώτο καφέ ή βούτηγμα στο γάλα των παιδιών, για το σνακ στο σχολείο ή το γραφείο, για τις απογευματινές “υπογλυκαιμίες” ή τις βραδινές λιγούρες!

Μοσχομυρωδάτο, πεντανόστιμο και αφράτο κεκάκι με μήλο και μπανάνα

Υλικά

250 γρ βιτάμ, 2 κούπες ζάχαρη, 1 κούπα γάλα, 4 αυγά ,2 βανίλιες, 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 2 μήλα και 1 μπανάνα κομμένη σε κύβους

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο κάδο του μίξερ εκτός από τα μήλα και τη μπανάνα και τα χτυπάμε στο δυνατό για 7 λεπτά. Μετά ρίχνουμε μέσα στο μείγμα τα φρούτα και ανακατεύουμε με μια  μαρίζ. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη η και αλευρωμένη φόρμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου ανάλογα τον φούρνο.

Ευχαριστούμε για τη συνταγή και τη φωτογραφία, την αγαπημένη φίλη του mamafagito.gr Λένα Χελά!

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,021ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
361ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Μεγάλες αποκαλύψεις Αντρέα Μικρούτσικου

Για την περίοδο που έχασε την περιουσία του καθώς εμπιστεύθηκε, όπως δηλώνει, τους λάθος ανθρώπους, μίλησε στην εφημερίδα «Πρώτο Θέμα», ο Ανδρέας Μικρούτσικος. Μεταξύ άλλων,...

Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Είναι εύκολη, νόστιμη και χορταστική. Αυτή η μακαρονόπιτα του mamafagito.gr θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 5 φέτες...

Λουκουμάδες με 2 υλικά χωρίς αναμονή

Αυτοί οι λουκουμάδες του mamafagito.gr χωρίς μαγιά και χωρίς φούσκωμα είναι αφράτοι και γίνονται χωρίς κόπο και αναμονή Υλικά 7 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 80 γραμμ. αλεύρι που...

Τζάκι: Πρωταγωνιστής στη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση

Το κεντρικό κομμάτι της  χριστουγεννιάτικης διακόσμησης του σαλονιού, είναι το δέντρο. Στην περίπτωση όμως που υπάρχει τζάκι στο σπίτι σας, όλη η «ζεστασιά» των...

Ατομικό γλυκό σε ποτήρι

Τα εύκολα ατομικά γλυκά σε ποτήρι αποτελούν την ιδανική λύση για τις γιορτές, για το μπουφέ, για το πάρτυ, αλλά και για το γλυκό...