Κορυφαία σαλάτα ζυμαρικών

Οι σαλάτες που περιέχουν ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα. Σας κρατάνε χορτάτους για πολύ περισσότερο από ότι μια κλασική σαλάτα λαχανικών και αποτελούν και μια τέλεια επιλογή για ένα ελαφρύ αλλά νόστιμο γεύμα.

Υλικά
1 σκόρδο
1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
μισό κιλό κοντά ζυμαρικά (πένες,κοχύλια κλπ)
425 γρ. τυρί κρέμα
1/4 φλ. τριμμένη γραβιέρα
αλάτι και πιπέρι
470 γρ. ντοματίνια
3 φλ. σπανάκι βρασμένο

Εκτέλεση
Βράστε σε μια κατσαρόλα νερό και προσθέστε τα ζυμαρικά. Βράστε τα για 7-10 λεπτά.Κρατήστε 1/2 φλ. από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια σας.
Ενώ μαγειρεύονται τα μακαρόνια λιώστε το σκόρδο. Προσθέστε το λιωμένο σκόρδο σε ένα μπολ μαζί με το τυρί κρέμα, το ελαιόλαδο, λίγο πιπέρι και 1/2 κ.γ. αλάτι. Προσθέστε και το 1/2 φλ. νερού που φυλάξατε από τα μακαρόνια και ανακατέψτε μέχρι να έχετε έτοιμη μια απαλή σως.
Στραγγίστε τα μακαρόνια. Βάλτε τα και πάλι στην ζεστή κατσαρόλα, προσθέστε το σπανάκι και
ρίξτε από πάνω και τη σως. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και προσθέστε και αυτά στο μπολ. Ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε την τριμμένη γραβιέρα και ανακατέψτε και πάλι.

Σερβίρετε!

 

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,092ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
373ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Βρεφικό μασάζ για να ανακουφίσετε το μωρό από τους κολικούς-Βίντεο

Ποιες κινήσεις του βρεφικού μασάζ βοηθούν στην ανακούφιση από τους κολικούς; Οι κολικοί είναι ένα αρκετά σύνηθες φαινόμενο τους πρώτους μήνες ζωής του μωρού, και όταν χρησιμοποιούμε...

Μοντεσσοριανή εκπαίδευση στο σπίτι: Το παιχνίδι που εξασκεί μυαλό και σώμα

Και ποιος δεν γνωρίζει τη δρ. Μαρία Μοντεσσόρι, την Ιταλίδα παιδαγωγό που επινόησε το μοντεσσοριανό παιδαγωγικό σύστημα, γνωστό και ως «μοντεσσοριανή μέθοδος». Πού βασίζεται όλο αυτό...

Οι γυναίκες θέλουν πολύ περισσότερο σεξ από όσο νομίζουν οι άντρες…

Πόσες φορές δεν έχετε δει σε κάποιο σκετσάκι στην TV, τον άντρα να πηγαίνει στο κρεβάτι και να δείχνει στην γυναίκα του ότι… ανυπομονεί...

Ο άντρας “playboy” έχει θεματάκια… ψυχολογικά λένε οι ερευνητές

Οι άνδρες που έχουν μια συμπεριφορά τυπικού “playboy” απέναντι στις γυναίκες και οι οποίοι γενικότερα έχουν την τάση να προβάλλουν την δύναμή τους απέναντι...

Φιογκάκια με κοτόπουλο και σάλτσα λιαστής ντομάτας

Το mamafagito.gr μαγειρεύει μια πληθωρική και απολαυστική μακαρονάδα με υπέροχη σάλτσα λιαστής ντομάτας. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά φιογκάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 λιαστές ντομάτες (σακουλάκι)...