Μπισκότα φιστικοβούτυρου με κομματάκια σοκολάτας

Αν σας αρέσει το φιστικοβούτυρο, τότε σίγουρα θα σας αρέσουν κι αυτά τα μπισκότα του mamafagito.gr

Είναι πανεύκολα, αφράτα, με αυτή την ευχάριστη, πλούσια γεύση του τραγανού φιστικοβούτυρου ΜΠΑΡΔΑΣ που ταιριάζει απόλυτα με τα κομματάκια σοκολάτας.

Χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά ψήσιμο και η ζύμη τους μπορεί να ετοιμαστεί από την προηγούμενη μέρα, να φυλαχτεί στο ψυγείο και να κοπεί την επόμενη.

Υλικά

100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπας φιστικοβούτυρο τραγανό ΜΠΑΡΔΑΣ
1 βανίλια σκόνη
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
30 γρ. άχνη ζάχαρη
1/2 κ.γλ. αλάτι
3/4 κούπας σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

Ρίχνουμε σ’ ένα βαθύ μπολ όλα τα στερεά. Δηλαδή αλεύρι, άχνη και αλάτι και τ’ ανακατεύουμε ελαφρά.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο μαζί με το φιστικοβούτυρο και τη βανίλια.
Τα χτυπάμε μέχρι να πάρουμε ένα απαλό, κρεμώδες μείγμα.
Στη συνέχεια και με το μίξερ ανοιχτό, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η ζύμη.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για λιγότερο από 1 λεπτό.
Αφαιρούμε τη ζύμη από τον κάδο του μίξερ, την πλάθουμε σε ρολό και την τυλίγουμε σε αντικολλητικό χαρτί.
Τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο για μία ώρα περίπου.
Στη συνέχεια ξετυλίγουμε τη ζύμη και κόβουμε σε μπισκότα 2 περίπου εκατοστά με κοφτερό αλλά δίχως δόντια μαχαίρι.
Τοποθετούμε τα μπισκότα στο ρηχό ταψί του φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 15 λεπτά περίπου.
Το mamafagito.gr και η επιχείρηση ΜΠΑΡΔΑΣ σας εύχονται καλή επιτυχία!

bardas tragano karta bardas

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,043ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
370ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Κέικ με μανιτάρια

Δοκιμάστε αυτό το γευστικό αλμυρό κέικ του mamafagito.gr και θα ενθουσιαστείτε! Υλικά 400 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι 1/2 κ.γ...

Μωσαϊκό

Είναι εύκολο και ταυτόχρονα εντυπωσιακό! Το mamafagito.gr σας παρουσιάζει την τέλεια συνταγή για μωσαϊκό. Υλικά 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 150 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 1 πρέζα αλάτι ξύσμα...

Ευτυχισμένος μπαμπάς, ισορροπημένο παιδί.

Το να είσαι μπαμπάς είναι μια από τις πιο τρομακτικές δουλειές στον κόσμο αλλά και από τις καλύτερα «ανταμειβόμενες». Είστε υπεύθυνοι για κάποιον άλλον...

Πως καλλιεργείται η ευφυία του παιδιού

Τρόποι που βοηθούν το παιδί να καλλιεργήσει την ευφυΐα του Γιατί η νοημοσύνη είναι αποτέλεσμα όχι μόνο της κληρονομικότητας αλλά και του περιβάλλοντος στο οποίο...

Μύθοι και αλήθειες για τον διαβήτη κύησης

Η εξειδικευμένη γιατρός απαντάει στις ερωτήσεις σας Ο διαβήτης της κύησης είναι μια μεταβολική διαταραχή που παρουσιάζεται για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια της κύησης...