Διπλή μους σοκολάτας με τρία υλικά

Είναι ένα λαχταριστό γλυκό και κυρίως πανεύκολο με μαύρη και λευκή σοκολάτα και κρέμα γάλακτος. Προαιρετικά μπορείτε να την αρωματίσετε και να τη γαρνίρετε ανάλογα με τα γούστα σας.

Υλικά

600 γρ κρέμα γάλακτος
100 γρ κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας σε σταγόνες ή τριμμένη με μαχαίρι ή στον τρίφτη
100 γρ κουβερτούρα λευκής σοκολάτας σε σταγόνες ή τριμμένη με μαχαίρι ή στον τρίφτη

Εκτέλεση

Χτυπάμε με μίξερ 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει ελαφρά και να αποκτήσει υφή κρέμας. Όχι όμως να γίνει σφιχτή. Σαν απλό γιαούρτι…

Ζεσταίνουμε σε μπρίκι τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος μέχρι να κοχλάσει αλλά δεν αφήνουμε να βράσει.

Ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα μισή-μισή σε δύο μπολ που έχουμε βάλει στο καθένα τη λευκή και τη μαύρη κουβερτούρα.  Ανακατεύουμε κάθε μπολ μέχρι να διαλυθούν τελείως οι σοκολάτες.  Κατόπιν μοιράζουμε στα δύο μπολ την κρύα χτυπημένη κρέμα και με κυκλικές κινήσεις και σπάτουλα ανακατεύουμε καθεμία ώσπου να ομογενοποιηθεί.

Τις μεταφέρουμε σε διαφανές μπολ, κάτω τη μαύρη και πάνω τη λευκή, και  αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο να κρυώσει.  Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε ατομικά ποτήρια όπως στη φωτογραφία.

Γαρνίρουμε με παστέλι ή με τριμμένο μπισκότο. Στις σοκολάτες μπορούμε να ρίξουμε αρώματα, όπως ξύσμα από πορτοκάλι, κάποιο κονιάκ, βανίλια και άλλα.

Καλή επιτυχία!

Πηγή: bostanistas ( συνταγή και φωτογραφία)

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,085ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
372ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Μοντεσσοριανή εκπαίδευση στο σπίτι: Το παιχνίδι που εξασκεί μυαλό και σώμα

Και ποιος δεν γνωρίζει τη δρ. Μαρία Μοντεσσόρι, την Ιταλίδα παιδαγωγό που επινόησε το μοντεσσοριανό παιδαγωγικό σύστημα, γνωστό και ως «μοντεσσοριανή μέθοδος». Πού βασίζεται όλο αυτό...

Οι γυναίκες θέλουν πολύ περισσότερο σεξ από όσο νομίζουν οι άντρες…

Πόσες φορές δεν έχετε δει σε κάποιο σκετσάκι στην TV, τον άντρα να πηγαίνει στο κρεβάτι και να δείχνει στην γυναίκα του ότι… ανυπομονεί...

Ο άντρας “playboy” έχει θεματάκια… ψυχολογικά λένε οι ερευνητές

Οι άνδρες που έχουν μια συμπεριφορά τυπικού “playboy” απέναντι στις γυναίκες και οι οποίοι γενικότερα έχουν την τάση να προβάλλουν την δύναμή τους απέναντι...

Φιογκάκια με κοτόπουλο και σάλτσα λιαστής ντομάτας

Το mamafagito.gr μαγειρεύει μια πληθωρική και απολαυστική μακαρονάδα με υπέροχη σάλτσα λιαστής ντομάτας. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά φιογκάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 λιαστές ντομάτες (σακουλάκι)...

Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα

Πλούσια σε ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, αυτή η μαρμελάδα θα συνοδεύσει το πρωινό, τον καφέ και κάθε σπιτικό γλυκό. Υλικά 500 γρ. πορτοκάλια, βρασμένα μέχρι να...