Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο σε μπύρα

Το πιο ωραίο μελωμένο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, από το mamafagito.gr

Υλικά

5 μπούτια κοτόπουλου

6 πατάτες, καθαρισμένες κ κομμένες

125ml μπύρα της αρεσκείας σας

2 κουτ. σούπας μουστάρδα

ξύσμα από 1 λεμόνι

2 κουτ. σούπας ρίγανη

ένα φλυτζάνι μεγάλο ελαιολαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα ταψί, μαζί και τις πατάτες. Αλατίζουμε πολύ καλά τα μπουτάκια και από τις δυο πλευρές και τις πατάτες ,ρίχνουμε και λίγο πιπεράκι. Περιχύνουμε με τη μπύρα. Αλείφουμε τη μουστάρδα πάνω στην πέτσα από τα μπουτάκια και ότι περισσέψει το αλείφουμε στις πατάτες. Ξύνουμε πάνω από το κοτόπουλο και τις πατάτες το λεμόνι να βγάλει το ξύσμα του κ το έλαιο του. Περιχύνουμε όλο το ταψί με το ελαιόλαδο. Ρίχνουμε σκόρπια και τη ρίγανη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC αέρα για 1 ώρα περίπου, έως ότου μείνει το φαγάκι με το λαδάκι του κ η πέτσα από το κοτόπουλο να έχει τραγανίσει.

Το mamafagito.gr σας εύχεται καλή επιτυχία!

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,032ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
369ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Άρση lockdown: Οι ημερομηνίες «κλειδιά»

Σε lockdown τουλάχιστον μέχρι τις 6 Δεκεμβρίου θα παραμείνει η Ελλάδα, όπως ανέφερε το πρωί της Τετάρτης στον ΣΚΑΪ ο γενικός γραμματέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή...

Μεγάλες αποκαλύψεις Αντρέα Μικρούτσικου

Για την περίοδο που έχασε την περιουσία του καθώς εμπιστεύθηκε, όπως δηλώνει, τους λάθος ανθρώπους, μίλησε στην εφημερίδα «Πρώτο Θέμα», ο Ανδρέας Μικρούτσικος. Μεταξύ άλλων,...

Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Είναι εύκολη, νόστιμη και χορταστική. Αυτή η μακαρονόπιτα του mamafagito.gr θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 5 φέτες...

Λουκουμάδες με 2 υλικά χωρίς αναμονή

Αυτοί οι λουκουμάδες του mamafagito.gr χωρίς μαγιά και χωρίς φούσκωμα είναι αφράτοι και γίνονται χωρίς κόπο και αναμονή Υλικά 7 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 80 γραμμ. αλεύρι που...

Τζάκι: Πρωταγωνιστής στη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση

Το κεντρικό κομμάτι της  χριστουγεννιάτικης διακόσμησης του σαλονιού, είναι το δέντρο. Στην περίπτωση όμως που υπάρχει τζάκι στο σπίτι σας, όλη η «ζεστασιά» των...