Υλικά
5 πατάτες
πάπρικα
αλάτι
ρίγανη
ελαιόλαδο
6 αυγά
1 ποτήρι γάλα
6 φέτες ζαμπόν κομμένες
300 γρ. τριμμένο τυρί που λιώνει
200 γρ. φέτα τριμμένη
2 πιπεριές κομμένες ροδέλες
5-6 ελιές κομμένες
3 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
πιπέρι
Εκτέλεση
Μαγειρεύουμε τις πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή του mamafagito.gr για “πατάτες σαν τηγανητές” χρησιμοποιώντας τα 5 πρώτα υλικά, και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.
Στο μούλτι χτυπάμε τα αυγά με το γάλα.
Απλώνουμε πάνω από τις πατάτες το ζαμπόν, τη φέτα και τελευταίο το τυρί που λιώνει.
Περιχύνουμε το φαγητό μας με το μίγμα αυγά-γάλα.
Προσθέτουμε από πάνω τις ροδέλες ντομάτας, τις πιπεριές και τις ελιές.
Στο τέλος πασπαλίζουμε την επιφάνεια του φαγητού με πιπέρι και λίγη ρίγανη. Βάζουμε ελάχιστο ηλιέλαιο και φουρνίζουμε στους 180 βαθμούς πάνω-κάτω μέχρι να ροδίσει.
Καλή απόλαυση!
