Σουφλέ πατάτας

Σουφλέ πατάτας
Μία πεντανόστιμη συνταγή από το mamafagito.gr με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι.
Ένα εύκολο φαγητό που έχει θέση σε ένα γιορτινό τραπέζι αλλά φυσικά και στο καθημερινό μας τραπέζι.

Υλικά
1/2 κιλό πατάτες
1 πιπεριά
3 αυγά
3 κουτ.σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 μλ συμπυκνωμένο γάλα
300 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο
5 μανιτάρια ψιλοκομμένα
αλάτι και πιπέρι
400 γρ τυρί γκούντα τριμμένο
100 γρ βούτυρο
100 γρ τυρί φέτα
λίγη τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες. Μόλις βράσουν τις αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τις κόβουμε σε ροδέλες.Τις βάζουμε σε πυρέξ και ανάβουμε τον φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το βούτυρο.
Μετά ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά.Ρίχνουμε το ζαμπόν, το τυρί γκούντα, τα μανιτάρια και την πιπεριά όλα ψιλοκομμένα.
Ρίχνουμε το μίγμα πάνω στις πατάτες.Βάζουμε τριμμένη φέτα και τριμμένη φρυγανιά από πάνω.
Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 στις αντιστάσεις.
Το mamafagito.gr σας εύχεται καλή επιτυχία!

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,085ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
373ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Τι πρέπει να κάνουμε όταν τσακώνονται τα παιδιά

Μερικές φορές τα παιδιά τσακώνονται για το τίποτε. Και ενώ ο καβγάς γίνεται για ασήμαντα πράγματα, αυτή η συνεχής ένταση κουράζει και εκνευρίζει όλη...

Κυτταρίτιδα: Μύθοι και αλήθειες

Η κυτταρίτιδα, αν και είναι ένα συχνό φαινόμενο το οποίο παρατηρείται στο σώμα σχεδόν κάθε γυναίκας, δεν παύει μέχρι στιγμής να αποτελεί ένα από...

Νηστίσιμο δίχρωμο κέικ

Αφράτο και πεντανόστιμο κέικ από το mamafagito.gr Κανείς δε θα πιστεύει ότι είναι νηστίσιμο! Υλικά 5ΟΟ γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο 2 κούπες...

Μπακλαβαδάκια

Εύκολη συνταγή για μπακλαβαδάκια  με πλούσια γεύση από το mamafagito.gr Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 4 κούπες καρύδια χοντροκομμένα 2 κουταλάκια κανέλα ½ κουταλάκι γαρύφαλλο 1 κούπα βούτυρο για το σιρόπι 750...

Μπάρες με γεύση πίτσα

Θα φτιάξουμε μπάρες αλλά θα είναι αλμυρές! Σήμερα το mamafagito.gr μοιράζεται μαζί σας τη συνταγή για το καλύτερο αλμυρό σνακ που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Υλικά 1 μικρή...