Γεμιστά ψωμάκια της Λένας

Άλλη μία φανταστική συνταγή από τη χρυσοχέρα φίλη του mamafagito.gr , Λένα

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 φακελάκια ξερή μαγιά

1,5 κ.γλυκού ζάχαρη

2 κ.γλυκού αλάτι

3 κ.σούπας μαργαρίνη

λίγο ελαιόλαδο

Χλιαρό νερό

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά μας και σιγά σιγά ρίχνουμε το χλιαρό νερό και αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Όταν η ζύμη ξεκολλάει από τα τοιχώματα της λεκάνης δεν χρειάζεται άλλο νερό. Συνεχίζουμε το ζύμωμα για 5-10 λεπτά σκεπάζουμε τη λεκάνη με διάφανη μεμβράνη και μια πετσέτα και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μια ώρα να φουσκώσει. Όταν είναι έτοιμη κόβουμε λίγο από το ζυμάρι μας το ανοίγουμε στο χέρι και βάζουμε μέσα ότι γέμιση θέλουμε. Γλυκιά η αλμυρή. Κλείνουμε σαν πουγκί και πλάθουμε πάλι ελαφρά σε σχήμα μπάλας. Τα βάζουμε σε ένα ταψί αφού έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αφήνουμε σκεπασμένα για λίγο στην άκρη μέχρι να ετοιμαστεί ο φούρνος. Βγαίνουν 20 τμχ. Τα συγκεκριμένα είναι αλμυρά δύο ειδών. Ζαμπόν τυρί κέτσαπ ,ψητό κοτόπουλο με τυρί κρέμα. Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς πάνω κάτω μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Καλή επιτυχία!!!!

Ευχαριστούμε τη Λένα για την υπέροχη συνταγή!

psomakia gemista

Προηγούμενο άρθροΓιουβέτσι κοτόπουλο
Επόμενο άρθροΓεμιστές τηγανίτες

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,071ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
373ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Μπάρες με γεύση πίτσα

Θα φτιάξουμε μπάρες αλλά θα είναι αλμυρές! Σήμερα το mamafagito.gr μοιράζεται μαζί σας τη συνταγή για το καλύτερο αλμυρό σνακ που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Υλικά 1 μικρή...

Μαλλιά: Βαφή στην καραντίνα και κόλπα για καμουφλάζ ρίζας

Ενώ βρισκόμαστε σε καραντίνα, μας απασχολεί η ρίζα των μαλλιών μας και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Περνάμε δύσκολες μέρες… και όταν βλέπεις τον εαυτό...

Τι μαθαίνει το «όχι» στο παιδί και πότε πρέπει να το λέμε

Κανένας γονιός δεν θέλει να βλέπει το μικρό του λυπημένο, κάτι το οποίο έχει ως αποτέλεσμα αρκετές φορές να καταλήγουμε να του κάνουμε το...

Ψωμί με μυρωδικά χωρίς αναμονή

Πεντανόστιμο ψωμάκι με μυρωδικά χωρίς αναμονή! Τι θα λέγατε να ετοιμάζατε για την οικογένεια ή τους φίλους σας το δικό σας ψωμί; Το mamafagito.gr μοιράζεται μαζί...

Ηπειρώτικη κοσμιρή

Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο. Ένας χυλός που ψήνεται και δημιουργεί πανδαισία γεύσεων και νοστιμιάς. Με τα αρώματα των τυριών που λιώνουν...