Γεμιστές τηγανίτες

Πεντανόστιμες τηγανίτες από το mamafagito.gr. Πρωταγωνιστές σε αυτή τη συνταγή είναι η σπιτική μαρμελάδα μήλο και το 100% φυσικό φιστικοβούτυρο της επιχείρησης ΜΠΑΡΔΑ.

Υλικά

80 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 γεμάτες κ.σ. φιστικοβούτυρο ΜΠΑΡΔΑΣ
2 αυγά
80 gr γάλα
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
σπιτική μαρμελάδα μήλο (συνταγή εδώ)

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά. Προσθέτουμε στα αυγά το φιστικοβούτυρο ΜΠΑΡΔΑΣ και ανακατεύουμε καλά. Συνεχίζουμε με το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και το αλεύρι με το μπέικιν μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα (δεν θα είναι ούτε πολύ σφιχτό ούτε πολύ αραιό. Θα πρέπει να τρέχει αργά από το κουτάλι). Στο ζεσταμένο αντικολλητικό τηγάνι μεταφέρουμε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα. Εν συνεχεία βάζουμε από πάνω 1-2 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα και σκεπάζουμε με άλλες 1-2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα. Όταν εμφανίσει τρυπούλες και ξεκολλάει είναι έτοιμη να τη γυρίσουμε. Γυρνάμε προσεκτικά και ψήνουμε και από την άλλη. Όταν ξεκολλάει από το τηγάνι είναι έτοιμη. Την αφαιρούμε και συνεχίζουμε με τις επόμενες.

Tip: Καθώς φτιάχνετε τις τηγανίτες φροντίστε να καλύψετε πλήρως τη μαρμελάδα με τη ζύμη. Σε διαφορετική περίπτωση είναι πιθανό να κολλήσουν στο τηγάνι ή και να σπάσουν καθώς τις γυρίζετε.

Το mamafagito.gr και η επιχείρηση ΜΠΑΡΔΑΣ σας εύχονται καλή επιτυχία!

bardas klasiko karta bardas

 

Προηγούμενο άρθροΓεμιστά ψωμάκια της Λένας
Επόμενο άρθροΧοιρινό με λάχανο

Σχετικά άρθρα

Σχόλια

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Social

2,072ΥποστηρικτέςΚάντε Like
144ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
373ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Πρόσφατα

Μπάρες με γεύση πίτσα

Θα φτιάξουμε μπάρες αλλά θα είναι αλμυρές! Σήμερα το mamafagito.gr μοιράζεται μαζί σας τη συνταγή για το καλύτερο αλμυρό σνακ που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Υλικά 1 μικρή...

Μαλλιά: Βαφή στην καραντίνα και κόλπα για καμουφλάζ ρίζας

Ενώ βρισκόμαστε σε καραντίνα, μας απασχολεί η ρίζα των μαλλιών μας και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Περνάμε δύσκολες μέρες… και όταν βλέπεις τον εαυτό...

Τι μαθαίνει το «όχι» στο παιδί και πότε πρέπει να το λέμε

Κανένας γονιός δεν θέλει να βλέπει το μικρό του λυπημένο, κάτι το οποίο έχει ως αποτέλεσμα αρκετές φορές να καταλήγουμε να του κάνουμε το...

Ψωμί με μυρωδικά χωρίς αναμονή

Πεντανόστιμο ψωμάκι με μυρωδικά χωρίς αναμονή! Τι θα λέγατε να ετοιμάζατε για την οικογένεια ή τους φίλους σας το δικό σας ψωμί; Το mamafagito.gr μοιράζεται μαζί...

Ηπειρώτικη κοσμιρή

Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο. Ένας χυλός που ψήνεται και δημιουργεί πανδαισία γεύσεων και νοστιμιάς. Με τα αρώματα των τυριών που λιώνουν...